VIANDES
BOEUF ( Charolais ou Limousin )
Filet de boeuf
Poids moyen : 2,5 kg - Conditionné sous vide 35,20 € euros TTC /kilo
88 €
Faux filet en demi
Poids moyen : 3,5 kg - Conditionné sous vide 20,70 € euros TTC /kilo
72,45 €
Pièces à fondue
Poire, merlan, dessus de palette... Poids moyen : 1,5 kg - Conditionné sous vide 19,70 € euros TTC /kilo
29,55 €
Entrecôte
Poids moyen : entre 3kg et 6kg - Conditionné sous vide 23,50 € euros TTC /kilo
70,50 €
Hampes
Poids moyen : 0,8kg - Conditionné sous vide 14,50 € euros TTC /kilo
11,60 €
Steak de boeuf par 10
Poids moyen à l'unité : 150g (poids total 1,5kg) - Conditionné sous vide - 22,70 € euros TTC /kilo
34,05 €
Pot au feu sans os
Poids moyen : 5 kg - Conditionné sous vide 15,50 € euros TTC /kilo
77,50 €
Rôti de boeuf non ficelé non bardé
Poids moyen : 2 kg - Conditionné sous vide 22,70 € euros TTC /kilo
45,40 €
Bourguignon en cube
Poids moyen : 2,5 kg - Conditionné sous vide 16,40 € euros TTC /kilo
41 €
Langue de boeuf
Poids moyen : 1,5 kg - Conditionné sous vide 13,20 € euros TTC /kilo
19,80 €
9 biftecks hachés façon bouchère
Poids à l'unité : 125g Poids moyen : 1,125 kg - Conditionné sous atmosphère 17,10 € euros TTC /kilo
19,23 €
Hachés de boeuf façon bouchère
Cheveux d'ange Poids moyen : 2 kg - Conditionné sous atmosphère 17,10 € euros TTC /kilo
34,20 €
VEAU ( Charolais ou Limousin )
10 escalopes
10 escalopes conditionné sous-vide (140g poids à l'unité) Poids moyen : 1,4 kg - Conditionné sous vide 24,10 € euros TTC /kilo
33,74 €
Côtes de veau sans os
10 côtes de veau sans os (poids à l'unité 140g) Poids moyen : 1,4 kg - Conditionné sous vide 24,10 € euros TTC /kilo
33,74 €
Rôti de veau
Poids moyen : 2 kg - Conditionné sous vide 21,70 € euros TTC /kilo
43,40 €
Filet de mignon de veau
Poids moyen : 1,5 kg - Conditionné sous vide 30,40 € euros TTC /kilo
45,60 €
Sauté de veau sans os
Poids moyen : 2,5 kg - Conditionné sous vide 17,40 € euros TTC /kilo
43,50 €
9 biftecks haché de veau façon bouchère
Poids à l'unité : 125g Poids moyen : 1,125 kg - Conditionné sous film alimentaire 18,20 € euros TTC /kilo
20,48 €
AGNEAU
Colis d'un demi agneau
A commander par 2. Composition du colis d'un demi agneau : - 1,5 kg de gigot avec souris Sans selle Sans Os - 1 kg de selle en rôti bardé - 1,2 kg de côtes - 1,5 kg d'Epaule avec os - 1,5 kg de Sauté avec os (Collier, Poitrine…) Poids moyen : 7 kg - Conditionné sous papier alimentaire 24,40 € euros TTC /kilo
170,80 €
PORC
Colis d'une longue de porc entière + filet mignon
Composition du colis d'une longe de porc entière : - 12 côtes de porc échines avec os - 12 côtes de porc premières et secondes avec os - 1 rôti filet - 1 rôti échine - 1,5 kg de Sauté sans os Poids moyen : 8,5 kg - Conditionné sous vide 17,60 € euros TTC /kilo
149,60 €
10 côtes de porc sans os
Mix échine et 1ère . Poids de l'unité 140g Poids moyen : 1,4 kg - Conditionné sous vide 15,20 € euros TTC /kilo
21,28 €
Rôti de porc ficelé sans barde
Poids moyen : 2 kg - Conditionné sous vide 16,40 € euros TTC /kilo
32,80 €
Sauté de porc sans os
Poids moyen : 2,5 kg - Conditionné sous vide 15,10 € euros TTC /kilo
37,75 €
SAUCISSERIE
Saucisse brasse
Poids moyen : 1 kg - Conditionné sous vide 18 € euros TTC /kilo
18 €
15 chipolatas nature
Poids à l'unité : 60g Poids moyen : O,9 kg - Conditionné sous vide 18 € euros TTC /kilo
16,20 €
15 véritables merguez (boeuf/ovin)
Poids à l'unité : 65g Poids moyen : 1 kg - Conditionné sous vide 18,10 € euros TTC /kilo
18,10 €
CHARCUTERIE
Jambon avec couenne sans nitrite (10 tranches)
Poids à l'unité : 50g Poids moyen : O,5 kg - Conditionné sous vide 31,70 € euros TTC /kilo
15,85 €
Poitrine fumée (10 tranches)
Poids à l'unité : 50g Poids moyen : O,5 kg - Conditionné sous vide 24,90 € euros TTC /kilo
12,45 €
Bacon (25 tranches)
Poids à l'unité : 10g Poids moyen : O,25 kg - Conditionné sous vide 46,40 € euros TTC /kilo
11,60 €
Roti cuit (8 tranches)
Poids à l'unité : 50g Poids moyen : O,5 kg - Conditionné sous vide 28,00 € euros TTC /kilo
14 €
Saucisson à l'ail
Poids à l'unité : 250g Poids moyen : O,25 kg - Conditionné sous vide 18 € euros TTC /kilo
4,50 €
Paté de campagne en terrine
Poids à l'unité : 250g Poids moyen : O,25 kg - Conditionné sous vide 23,00 € euros TTC /kilo
5,75 €
Pâté de chair en terrine
Poids à l'unité : 250g Poids moyen : O,25 kg - Conditionné sous vide 23,00 € euros TTC /kilo
5,75 €
Mousse de foie
Poids à l'unité : 250g Poids moyen : O,25 kg - Conditionné sous vide 23,00 € euros TTC /kilo
5,75 €
Rillettes en terrine
Poids à l'unité : 250g Poids moyen : O,25 kg - Conditionné sous vide 23,00 € euros TTC /kilo
5,75 €
10 saucissons secs
Poids à l'unité : 150g Poids moyen : 1,5 kg - Conditionné sous poche alimentaire 4,90 € euros TTC /pièce
50 €
10 saucisses sèches courbe
Poids à l'unité : 200g Poids moyen : 2 kg - Conditionné sous poche alimentaire 6,50 € euros TTC /pièce
65 €